 |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
 ที่มา:UNU-Kirin Fellowship Programme,United Nations Universityหัวเรื่อง:Evaluation of change in functional ingredients of Thai tropical fruits during processing and its application in food product หัวหน้าโครงการ: ดร.อุดมลักษณ์ สุขอัตตะ ผู้ร่วมโครงการ:นางวารุณี ธนะแพสย์ |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffects of film permeability on reducing pericarp browning, preventing postharvest decay and extending shelf life of modified atmosphere-retail packaged longan fruitsผู้แต่ง: Khan, M.R., Sripethdee, C., Chinsirikul, W., Dr.Amporn Sane, Associate Professor , Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor , วารสาร:  
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการA review on the gastrointestinal protective effects of tropical fruit polyphenolsผู้แต่ง:Jiang, Q., Dr.Suvimol Charoensiddhi, Associate Professor, Xue, X., Sun, B., Liu, Y., El-Seedi, H.R., Wang, K., วารสาร: |
ที่มา:การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 50 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมสำหรับแยมผลไม้รวมชนิดแผ่น |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการQuality and biochemical changes of longan (Dimocarpus longan Lour cv. Daw) fruit under different controlled atmosphere conditionsผู้แต่ง:Khan, MR, Suwanamornlert, P, Dr.PATTARIN LEELAPHIWAT, Assistant Professor, Chinsirikul, W, Dr.Vanee Chonhenchob, Associate Professor, วารสาร: |